PASTA FROLLA SENZA UOVA E BURRO

10.04.2014 15:27

INGREDIENTI

 

  • 500 gr di farina (io uso l integrale)

 

  • una bustina di lievito per dolci

 

  • 100 grammi di zucchero

 

  • 300 gr di yogurt di soia

 

  • olio d'oliva quanto basta

PROCEDIMENTO
mescolare tutti gli ingredienti insieme ,va bene anche con lo sbattitore elettrico finche non siano bene amalgamati e vi trovere un impasto granuloso ,poi spargete un po di farina sul tavolo da lavoro e rovesciate il composto granulo e impastatelo fino a formare una o piu palline omogenee poi con il mattarello dino a dargli lo spessore che preferito ora non vi resta che dargli le forme che preferite :D

 

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