involtini primavera

unite insieme gli ingredienti per la sfoglia e impastateli insieme fino a dargli una consistenza liscia e omogenea,poi divideta in palline( della grandezza di un mandarino al incirca) e stendetele a fare delle sfoglie sottili.

ora prendete le verdure e tritatele finamente e in una padella mettete la salsa di soia e il resto e cuocete finche le verdure non si cuocino bene (lo sentite dalla consistenza)poi una volta cotte le lasciate raffreddare,dopo di che una volta raffreddate ne posizionate una pèiccola porzione al centro delle sfoglie e arrotolate chioudendo bene i lati del involtino epr evitare la fuoriuscita del ripieno,ora basta rosolarli sulla griglia o in padella con un nfilo d'olio e saranno pronti da gustare! :D