PATATE AL FORNO CON PISELLI di Roberto Proietti

Ricetta:

1-Tagliare 1kg di patate a cubetti piccoli e metterle in una ciotola con acqua salata e lasciarle a mollo per dieci minuti.

2-Prendere una teglia oliarla e inserire le patate mischiandole bene con l'olio.

3-Mettere le patate in forno già caldo a 180° per 20 minuti.

4-Prendere 200gr di piselli e mischiarli con una cipolla tagliata a rondelle.

5-Sfornare le patate e mischiatele con i piselli e la cipolla, aggiungendo olio, sale e pepe nero ( se volete potete mischiare anche 200ml di brodo vegetale per insaporire ancor di più)

6-Rimettere tutto in forno e lasciar cuocere per 15 minuti circa.

7-Mangiate