POLPETTE AL GRANO SARACENO

Ingredienti

• 150 g di grano saraceno cotto
• 100 g di tofu al naturale
• 1 spicchio di aglio
• 3 cucchiai di lievito alimentare in scaglie
• 2 cucchiai di farina di lenticchie (o di ceci)
• 1 bel cucchiaio di concentrato di pomodoro
• pangrattato
• erbacipollina,prezzemolo,rosmarino
• curry,salsa di soia, pepe,olio evo farina di mais

procedimento