Fare la Maionese senza utilizzare le uova
INGREDIENTI
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100 ml di latte di soia non zuccherato
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160 gr. di olio di semi
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1 cucchiaio e 1/2 di aceto di mele
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3-4 pizzichi di sale
PREPARAZIONE
mettere l aceto e il latte di soya un bicchiere della grandezza giusta per far entrare il frullatore ad immersione,poi aggiungete a filo l olio e il sale e vedrete che si monterà velocemente, per migliorare la cremosità o diminuirla basta aumentare la quantità di olio,questa maionese puo essere fatta nei gusti che piu vi piacciono,io ho provato il gusto curry e posso dirvi davvero buonissimo !!