TORTINO PATATE, PORRI E POMODORI SECCHI

Ingredienti:

 1 porro,

 ½ kg di patate,

 5 pomodori secchi,

 1 rotolo di pasta sfoglia vegan,

 peperoncino qb

Procedimento:

Pulire, tagliare il porro in piccoli pezzi e bollire in acqua leggermente salata per circa 10 minuti. La stessa procedura per le patate (deve essere compatto, non schiacciate).Tritare i pomodori secchi. Stendete la pasta sfoglia su una teglia, riempirla con porri, patate e pomodori secchi. Infine, aggiungere un po 'di peperoncino. Cuocere in forno a 180 ° per 40 minuti e servire.