TUTTI AMANO LE LASAGNE ALLORA PERCHè SEGUIRE UNO STLE DI VITA VEGANO O VEGETARIANO DOVREBBE INPEDIRCI DI GUSTARE QUESTO BUONISSIMO PIATTO?ALLORA ECCOVI UNA VARIANTE DELLE LASAGNE SEMPRE BUONISSIME MA VEGAN!!

 

 

Ingredienti:
 

 procedimento

Unire tutti gli ingredienti e impastare bene e poi lasciate riposare l’impasto per circa 1 ora,poi stendete la pasta e tagliare dei rettangoli delle dimensioni che preferite,poi mettere le sfoglie su un panno con un po’ di farina di semola e lasciare riposare. 

 

OPPURE SE NON VI VA DI FARLE POTETE COMPRARLE GIA FATTE SI TROVANO IN DIVERSI NEGOZI,L'IMPORTANTE è STARE ATTENTI CHE MOLTI TIPI CONTENGONO UOVA,POTETE TROVAREL ANCHE QUI IN VENDITA

 

https://shop.ivegan.it/pasta-lasagne-grano-duro-p-1903.html?cPath=33_7

 

fare il regu vegan è semplicissimo,basta comprare un preparato di crne vegan ne esistono molti tipi,di lupino,di seitan,di farro e di molti altri tipi quindi sta a voci scregliere quale preferite.

Una volta comprato basta farlo a pezzetti e farlo rosolare in una padella con un po d'olio,poi batsa macinarlo con un mixer e unitelo al  pomodoro,sale,olio e gli odori che preferite,io ho usato cipolla e rosmarino,poi mettete sul fuoco a fiamma bassa,controllando la cottura!

 

ingredienti

 

250 gr di sfoglia senza uovo

350 gr di besciamella vegetale

500 gr di ragu vegetale

200 gr di mozzarella di riso

 

il procediemtno è sempliceva fatto a strati

Uno strato di pasta, un poco di besciamella, un po di ragù e un po di fomraggio, l'ultimo strato si conclude con besciamella,sugo e formaggio abbondante

Cuocete le lasagne a 180°C per circa 30 minuti. Quando la superficie sarà dorata e leggerente gonfia potete sfornarla!