POLENTA ESTIVA

Ingredienti

• pomodori
• aglio
• basilico
• origano fresco
• olio evo
• polenta

Preparare il condimento tritando grossolanamente pomodori maturi ed aggiungendo aglio, basilico, origano fresco e volendo peperoncino, sale e olio EVO. 
Mettere la polenta in uno stampo a ciambella ben oliato.
Capovolgere e servire con i pomodori preparati precedentemente.