polpette di piselli interi
ingredienti
- piselli lessi
- pangrattato
- sale
- olio
procedimento
prendete i piselli e divideteli in due parti uguali,una parte vanno lasciati interi , l altra meta invece prendeteli e con il mixer tritateli fino a farne una zuppetta , poi metteteli in una ciotola unendoci il pan gratato e i piselli interi e impastate il tutto
ora una volta avuto un ipasto abbastanza compatto dategli la fgorma delle polpette e cuocete in forno o in padella con un filo d olio :D
