Ingredienti :
- 300 gr di pasta (trofie),
- mezzo crauto viola
- qualche foglia di basilico
- 5 pomodorini
- sale q.b.
- olio evo q.b.
Procedimento
bollire in acqua salata la pasta e nel frattempo preparare la salsa. Far bollire il crauto viola precedentemente pulito e tagliato. Scolarlo e frullarlo con un po’ d’olio. Aggiungere il basilico spezzettato e i pomodorini tagliati a piccoli pezzi. Salare a piacere e condire la pasta.