farinfrittata con spaghetti di zucchine
ingredienti
- acqua 4 bicchieri
- 1 zucchina
- farina d ceci 150 gr
- sale
- olio
preparazione
prendete l acqua e mettetela in una ciotola poi prendete lo sbattitore e aggiungete poco alla volta la farina di ceci guardando bene che non vi faccia grumi,intanto affettate le zucchina o a cubetti o come ptreferite,io ho fatto gli spaghetti avendo la macchina,poi aggiungetela all'impasto di farina e acqua
aggiungete sale a piacere e olio e mescolate il tutto ,poi prendete una teglia bassa ricopritela con la carta forno e versateci dentro un po del nostro preparato , dipende da quanto vi piace spesso,io la preferisco croccante quindi ne metto uno strato sottile :D
Infornate a 150 gr finche non si colora ,poi estraete e lasciate raffreddare e gustate :D
