polpette con il sugo

 

  • 2 cetrioli
  • pane grattugiato
  • 200 gr di ceci lessi(va bene anche quelli in barattolo)
  • spezie a scelta
  • sale
  • olio

Procedimento

 
Prima ho preso i cetrioli li ho sbucciati e   fatti a pezzi poi frullati con il mixer ,poi ho aggiunto 200 gr di ceci lessati e li ho frullati aggiungendo sale, olio, curry e menta,poi una volta macinato il tutto  ho aggiunto il pane grattugiato e ho amalgamato il tutto!
Poi una volata pronto ho fatto le polpette e messe ad asciugare :D