quadrotti di nocciole e cacao
Ingredienti per 6 quadrotti:
- 100 gr di granella di nocciole
- 1 cucchiaio e mezzo di zucchero
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 2 cucchiai di latte di soia
- 2 cucchiai di cocco grattugiato
Procedimento:
1) Versare nel mixer la granella, il cacao, lo zucchero, il latte e frullare per qualche secondo sino ad ottenere un impasto compatto
2) Creare dei quadrotti e posizionarli su un piatto rivestito di carta forno
3) Far riposare in frigo per 50 minuti sul ripiano più basso in modo che si solidifichino ulteriormente
N.B. Se l'impasto vi dovesse sembrare poco denso aggiungere ulteriore cacao amaro e latte
