Torta di mele con farina di kamut integrale
Allora: per prima cosa ho tagliato 3 mele di quelle non tanto grandi gialle e rosse molto dolci a cubetti. In una ciotola ho versato 200 ml di farina integrale di kamut, 70 ml di zucchero di canna e 1 bustina di lievito.(metto in ml perché ho usato come misurino quello) Poi ho aggiunto un po' di scorza di limone 120 ml di olio di semi di girasole e 150 ml di latte di soia. Mescolo tutto e aggiungo le mele. A parte in una tortiera verso il tutto! 180gradi 40 minuti :D :D
